News

Fadjroel Sebut Maksud Jokowi Bipang Beras Khas Banjarmasin

Info seputar HK Hari Ini 2020 – 2021.

Jakarta, CNN Indonesia —

Pakar Bicara Presiden Fadjroel Rachman   mengatakan Bipang   yang dikenal Presiden Joko Widodo   adalah makanan istimewa dari Banjarmasin, Kalimantan  Daksina.

Penjelasan itu ia sampaikan melalui kicauan lewat akun Twitter pribadi @fadjroeL. Dalam kicauan itu, dia juga mengunggah tangkapan layar berupa makanan bertuliskan ‘bipang’ di kemasannya.

“Ini Bipang (atau Bepang atau Jipang) yang saya kenal di kampung saya Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Bipang Kalimantan makanan dari beras dengan gula, makanan saya sebab kecil hingga sekarang jika pulang kampung. Idul Fitri 1442 H ini #TidakMudik lagi ~ #BungFADJROEL #Bipang, ” tulis Fadjroel, Sabtu (8/5)


Sebelum itu, Fadjroel serupa sempat membuat cuitan terpaut Bipang sebagai kuliner khas daerah yang bisa dipesan secara daring saat Lebaran di akun  Twitter yang serupa.

“Ini BIPANG atau JIPANG dari padi. Makanan kesukaan saya semenjak kecil hingga sekarang. BIPANG atau JIPANG dari beras ini memang makanan hit sampai sekarang ya. Nuhun, ” tulis Fadjroel.

[Gambas:Twitter]

Jokowi menganjurkan masyarakat belanja kuliner secara online bagi yang tak bisa mudik karena pandemi virus corona. Ia lalu mencontohkan sejumlah kuliner istimewa daerah, salah satunya bipang Ambawang  dari Kalimantan.

“Karena masih di suasana pandemi pemerintah melarang mudik dan untuk abu ibu yang rindu masakan atau kuliner khas daerah atau yang biasanya mudik membawa oleh-oleh bisa memesannya secara online, ” introduksi Jokowi dalam satu video yang dibagikan di media sosial.

“Yang rindu makan gudeg Jogja, bandeng Semarang, siomay Bandung, empek empek Palembang, bipang Ambawang  dari  Kalimantan & lain-lain tinggal pesan serta makanan kesukaan kesukaan mau sampai di rumah, ” ucap Jokowi menambahkan.

Namun, ajakan tersebut menjadi viral di media sosial. Sebutan Jokowi  terkait bipang apalagi menjadi trending topic nasional pada Sabtu (8/5).

Sebagai informasi, Bipang sendiri bisa merujuk di istilah babi panggang dengan merupakan kuliner khas Ambawang Pontianak, Kalimantan Barat. Hidangan tersebut diolah dengan memanggang daging babi muda hingga empuk beserta bumbu tradisional di dalamnya.

Terkait itu, pernyataan Jokowi menjadi sorotan publik. Undangan memesan bipang tidak langsung dicontohkan sebagai kuliner yang bisa dibeli saat Lebaran jika yang dimaksud adalah babi panggang.

(yla/pmg)

[Gambas:Video CNN]